Her på siden kan du finde opskrifter på de gode og lækre udskæringer, du finder i gårdbutikken Holmelund & Ko. Du kan se, hvad vi har i gårdbutikken.
Vi har prøvet noget nyt: vi har lavet grillede Venøsteaks med rygeostcreme. Venø-steaks er skåret af okseinderlår. Normalt bliver okseinderlår til roastbeef eller benløse fugle, se eventuelt mere her: voresmad.dk…
Selvom vi har en gårdbutik, så er det ikke hver uge, at vi steger en god bøf. Så det ligger ikke lige i hænderne eller på rygraden, sådan som så…
Har du prøvet friske forårsruller á la thai style? Det er rigtigt hyggeligt at sidde nogle stykker sammen og "rulle" sin egen mad. Du skal bare sørge for at lave…